Hotel Business Faltom Gdynia
Polski
English
Deutsch
Swedish
Menu Restauracja Mariatto

Menu Restauracja Mariatto


Menu do druku (PDF)>

Szef Kuchni poleca

Chef recommends / Chef empfiehlt / Шеф-повар рекомендует

Krem z pieczonej papryki
Roasted pepper soup
Cremesuppe mit gerösteten Paprika
Крем-суп с перцем

14 pln

Makaron Tagliatelle z kurczakiem i zielonym pesto
Tagliatelle with chicken and green pesto
Tagliatelle mit Hähnchen und grünem Pesto
Тальятелла Паста с курицей и зеленым песто

29 pln

Kacze udko na musie jabłkowym
(ziemniaki w mundurkach)
Duck thighs on apple mousse
(jacket potatoes)
Entenschenkel auf Apfelmousse
(Pellkartoffeln)
(картофель в мундире)

32 pln

Polędwiczki barbecue z włoską peperonatą
ziemniaki, mix warzyw, bar sałatkowy)
Tenderloin in barbecue sauce with peperonata
(potatoes, vegetable mix, salad bar)
Lendenbraten in Barbecue-Sauce  mit peperonata
(Kartoffeln, Gemüse-Mix, Salatbar)
Вырезка в соусе барбекю с итальянским пеперонатой
(Картофель, смешанные овощи, салат-бар)

34 pln

Truskawki zapiekane pod koglem moglem
Strawberries baked  in Kogel Mogel (under creamy meringue)
Erdbeeren in einer Kogel Mogel (cremigen Baiser gebacken)
клубника, запеченная в сливочных меренгах

15 pln

 

 

Gorące zakąski

Hot appetizers / Warme Vorspeisen / Горячие закуски

Aksamitne wątróbki drobiowe
Velvet chicken livers
Samtig Hühnerleber
бархатистая куриная печень

23 pln

Krewetki na musie śmietanowym
Shrimps on a cream mousse
Garnelen auf Sahne-Mousse
Креветки с кремом муссом
Danie bezglutenowe/ Gluten free/ Glutenfreie/ безлепковое блюдо

32 pln

Boeuf Strogonow z polędwicy wołowej
Beef Stroganoff
Boeuf Stroganoff

Бефстроганов

32 pln

Zimne zakąski

 Cold appetizers / Kalte Vorspeisen / холодные закуски

Śledź po kaszubsku/w śmietanie/w oleju
Salmon tartare
Lachstartar
Лосось тартар
Danie bezglutenowe/ Gluten free/ Glutenfreie/ безлепковое блюдо

27 pln

Carpaccio wołowe
Sirloin carpaccio
Lendenstückcarpaccio

Филей карпаччо
Danie bezglutenowe/ Gluten free/ Glutenfreie

32 pln

Tatar z polędwicy wołowej
Tartare beefsteak - Sirloins
Tatar aus Rinderlende
Татарская говядины

 Danie bezglutenowe/ Gluten free/ Glutenfreie

34 pln

Zupy

Soups / Suppen / Супы

Rosół z makaronem
Chicken soup with noodles
Hühnersuppe mit Nudeln
Куриный суп с лапшой

11 pln

Zupa rybna z grzanką
Fish soup with croutons
Fischsuppe mit Croutons
Рыбный суп с гренками

14 pln

Żurek staropolski w chlebie
Żurek” (sour soup) in bread
Żurek” Altpolnische Sauerteigsuppe im Brot serviert
"Журек" (кислый суп) в хлебе

 

14 pln

Sałatki

Salads / Salat Kombinationen / Салаты

Sałatka z serem mozzarella di bufala
Salad with mozzarella di bufala cheese
Salat mit Mozzarella di bufala
Салат с сыром моцарелла
Danie bezglutenowe/ Gluten free/ Glutenfreie/ безлепковое блюдо

25 pln

Sałatka a la Cezar z anchois
Salad a’la Caesar with anchovy dressing
Salat a’la Caesar mit Anchovis Dressing
Danie bezglutenowe/ Gluten free/ Glutenfreie/ безлепковое блюдо

27 pln

Cytrusowa sałatka z krewetkami i awokado
Citrus salad with shrimp and avocado
Citrus Salat mit Garnelen und Avocado
Цитрусовый салат с креветками и авокадо
Danie bezglutenowe/ Gluten free/ Glutenfreie / безлепковое блюдо

34 pln

Dania rybne z dodatkami

Fish with trimmings / Fischgerichte mit Zutaten  /

Dorsz na warzywach
(ziemniaki z wody, mix warzyw, bar sałatkowy)
Cod on vegetables
(Potatoes from water, vegetable mix, salad bar)
Dorsch auf Gemüse
(Kartoffeln, Gemüse-Mix, Salatbar)
Треска на овощи
(Картофель с водой, смешанный овощной салат-бар)
Danie bezglutenowe/ Gluten free/ Glutenfreie/ безлепковое блюдо

32 pln

Halibut z grilla
(ziemniaki w mundurkach, peperonata, bar sałatkowy)
Grilled halibut
(jacket potatoes, peperonata, salad bar)
Gegrillter Heilbutt
(Pellkartoffen, Peperonata, Salatbar)
 Жареный палтус
(Картофель в мундире, итальянский peperonata салат-бар)

39 pln

Pieczony łosoś podany na soczewicy ze świeżym szpinakiem
(czarna soczewica, bar sałatkowy)
Baked salmon served on the lentil with spinach
(black lentil, salad bar)
Gebackener Lachs serviert auf Linse mit Spinat
(schwarze Linse, Salatbar)
Запеченный лосось на шпинате
(черная чечевица, салат-бар)
Danie bezglutenowe/ Gluten free/ Glutenfreie/ безлепковое блюдо

49 pln

Dania z wieprzowiny z dodatkami

Pork with trimmings / Schweinfleischgerichte mit Zutaten / свинина с добавками

Schab po polsku
(ziemniaki gotowane, biała kapusta zasmażana, bar sałatkowy)
Pork loin a la Polonaise
(Boiled potatoes, fried white cabbage, salad bar)
Schweinelende auf polnische Art
(Gekochte Kartoffeln, Weißkohl, Salatbar)
свиная отбивная
(Отварной картофель, белокочанная капуста,
салат-бар)

29 pln

Żeberka Barbecue
(ziemniaki w mundurkach, peperonata, bar sałatkowy)
Ribs of pork in barbecue sauce
(jacket potatoes, peperonata, salad bar)
Rippen in Barbecuesoße
(Pellkartoffeln, Peperonata, Salatbar)
Свиные ребрышки в соусе барбекю
(Картофель, рататуй, салат-бар)

32 pln

 

Dania z drobiu z dodatkami

Poultry with trimmings / Geflügelgerichte mit Zutaten / Блюда из птицы с ингредиентами

Pierś z kurczaka z chrupiącą skórką
(ziemniaki w mundurkach, mix warzyw, bar sałatkowy)
Chicken breast with crunchy crust
(jacket potatoes, vegetable mix, salad bar)
Hähnchenbrust mit knuspriger Kruste
(Pellkartoffeln, Gemüse-Mix, Salatbar)
Куриные грудки с хрустящей корочкой
(Куртка картофель, овощи микс, салат-бар)
Danie bezglutenowe/ Gluten free/ Glutenfreie/ безлепковое блюдо

28 pln

De Volaille z natką pietruszki
(frytki, marchewka pieczona, bar sałatkowy)
Cutlet de Volaille with parsley
(french fries, roasted carrots, salad bar)
Kotelett de Volaille mit Petersilie
(Pommes Frites, gebratene Karotten, Salatbar)

29 pln

Filet z grilla na szpinaku
(ziemniaki gotowane, bar sałatkowy)
Grilled fillet with spinach
( potatoes, salad bar)
Filet vom Grill mit Spinat
(Kartoffeln, Salatbar)
Фил на шпинате
(Отварной картофель, салат-бар)
32 pln

Makarony

Pasta / Pasta / макаронные изделия

Makaron papardelle z polędwiczką wołową i suszonymi pomidorami
Pappardelle pasta with beef sirloin and dried tomatoes
Pappardelle-Nudeln mit Rinderfilet und getrockneten Tomaten
Папарделле паста с говяжьим филе и сушеными помидорами

42 pln

Makaron Tagliatelle z łososiem i szpinakiem
Tagliatelle pasta with salmon and spinach
Tagliatelle mit Lachs und Spinat
Тальятелле пасты с лососем и шпинатом 

 

42 pln

Dania wegetariańskie

Vegetarian / Vegetarische Gerichte / вегетарианские блюда

Pomidory zapiekane
(grzanki, brokuły, bar sałatkowy)
Baked tomatoes
(croutons, broccoli, salad bar)
Gebackene Tomaten
(Croutons, Brokkoli, Salatbar)
Запеченные помидоры
(Сухарики, брокколи, салат-бар)

23 pln

Camembert panierowany
(czarna soczewica, mix warzyw, bar sałatkowy)
Breaded Cammembert
(Black lentil, vegetable mix, salad bar)
Gebackene Camembert
(Schwarze Linsen, Gemüse-Mix, Salatbar)
Запанированный Камамбер
(Черная чечевица, смешанные овощи, салат-бар)

24 pln

 

Menu dla dzieci

Children’s Menu/ Kindermenü/Детское меню

  Pomidorowa z makaronem                                                                                             8 pln
  Pomidorowa z makaronem
  Tomato soup with noodles
  Tomatensuppe mit Nudeln
  Томатный суп с лапшой

  Rosół z makaronem                                                                                                      7 pln
  Chicken soup with noodles
  Hühnersuppe mit Nudeln
  Куриный суп с лапшой

  
Polędwiczki drobiowe w cieście naleśnikowym                                                                15 pln
 
(frytki, warzywa na parze)
  Chicken fillet in batter (French fries, steamed vegetables)
  Hähnchenfilet im Teigmantel (Französisch frites, gedünstetes Gemüse)
  Куриное филе в тесте (Картофель фри, тушеные овощи)


  Filet z grilla                                                                                                                17 pln
 
(półksiężyce ziemniaczane, warzywa na parze)
  Grilled filet (potato wedges, boiled vegetables)
  Gegrilltes Filet (Kartoffelkeile, gekochtes Gemüse)
  Жареный филе (дольки картофеля, вареные овощи)


  Puszysty omlet biszkoptowy z owocami                                                                         15 pln

  Biscuit omelet with fruit
  Omelett Biskuit mit Früchten

  Омлет бисквит с фруктами

  Naleśniki na słodko                                                                                                     12 pln
 
(twaróg lub dżem lub świeże owoce)  
  Sweet pancakes
  (cottage cheese or jam or fruits)
  Сладкие блинчики
  (Творог или джем или фрукты) 

  
Kanapka dziecięca                                                                                                       6 pln
 
Sandwich
  сэндвич

Desery

Desserts / Dessert / десерты

Ciasto deserowe
Dessert cake
Dessert Kuchen
торт десерт
12 pln

Deser lodowy z polewą i bitą śmietaną
Ice creams with sauce and whipped-cream
Eiskügeln mit Soße und Schlagsahne
Мороженое с соусом и взбитыми сливками

14 pln

Rolada bezowa
Meringue roll
Baiserrolle

Рулет безе

15 pln

Czekoladowy wulkan z wiśniami
Chocolate volcano with cherries
Schokoladen-Vulkan mit Kirschen
Вулкан шоколад с вишней

15 pln


Specjalności Restauracji

Restauration Specialities / Restaurierung Specialities

 Dania wyłączone z obiadokolacji w pakiecie
Dishes not available with packages coupons
Die speisen nicht verfügbar mit paketes gutschein
Дания исключены из половины пакета платы

 

Zraz wołowy
(ziemniaki w mundurkach, kapusta zasmażana, bar sałatkowy)
Beef roulade
(Jacket potatoes, fried kraut, salad bar)
Rinderroulade
(Pellkartoffeln, Gebratenes Kraut, Salatbar)
Рулет из говядины
(картофель в мундире, жареная капуста, салат-бар)

34 pln

Stek z polędwicy wołowej
(ziemniaki w mundurkach, bar sałatkowy)
Silrloin steak
(Jacket potatoes, peperonata, salad bar)
Rinderlendenstück
(Pellkartoffeln, peperonata, Salatbar)
Стейк без костей
(картофель в мундире, рататуй, салат-бар)

79 pln

Stek z serem dor Blue
(ziemniaki, mix warzyw, bar sałatkowy)
Steak with dor Blue cheese
(potatoes, vegetable mix, salad bar)
Steak mit Blauschimmelkäse
(Kartoffeln, Gemüse-Mix, Salatbar)

Стейк с голубым сыром Подаются
(Картофель, смешанные овощи, салат-бар)
Danie bezglutenowe/ Gluten free/ Glutenfreie / безлепковое блюдо

85 pln

Napoje gorące

Hot beverages / Warme Getränke / горячие напитки

Herbata
Tea / Tee / чай

8 pln

Kawa espresso
Espresso coffee / Espresso Koffee / Эспрессо Кофе

8,5 pln

Kawa
Coffee / Koffee / кофе

8,5 pln

Kawa cappuccino
Cappuccino / Capuccino / Капучино

10 pln

Kawa Latte
Coffe Latte / Kaffee Latte / кофе молоко

11 pln

Napoje zimne

Cold beverages / Kalte Getränke / безалкогольные напитки

Woda mineralna 250ml
Mineral water / Mineral Wasser / минеральная вода

5 pln

Coca cola, Sprite, Tonic 200ml
Кока-Кола, Спрайт, Тоник

5,5 pln

Sok pomarańczowy, grejpfrutowy, jabłkowy, z czarnej porzeczki, pomidorowy 200ml
Orange juice, Grapefruit, Apple, Blackcurrant, Tomato
Orangesaft, Grapefruit, Apfel, Johannisbeere, Tomaten
Апельсиновый сок, грейпфрутовый, яблочный, смородина, помидоры

5,5 pln

Sok ze świeżych owoców (pomarańcza lub grejpfrut)
Fresh citrus fruit (orange or grapefruit)
Frisch gepresste Fruchtsöfte (Orange oder Grapefruit)

Свежий фруктовый сок (апельсин или грейпфрут)

14 pln

Red Bull
красный бык энергетический напиток

11 pln

Kawa mrożona (kawa, lody, bita śmietana)
Ice coffee (coffee, ice cream, wipped cream)
Eiskaffee (Kaffee, Vanille Eis, Schlagsahne)
Замороженный кофе (кофе, мороженое, взбитые сливки)

12 pln

Alkohole

 Piwo / Beer/ Bier/ пиво

Tyskie / Żywiec

Piwo bezalkoholowe Żywiec

Grolsch

Piwo z beczki Okocim
Okocimbeer on draught / Fassbier Okocim

Piwo z beczki Okocim
Okocimbeer on draught / Fassbier Okocim

Koźlak

Wódka/ Vodka/ Wodka/ водка

Bols / Wyborowa

Finlandia

Żubrówka / Bison Vodka/ Жубрувка

Tequila Sierra Gold

Rum
Bacardi

Malibu

Brandy
Metaxa

Cagnac
Hennessy V.S.

Martell V.S.

Whisky

Ballantines

Jack Daniel’s

Johnnie Walker

Johnnie Walker “12”

Vermouth

Martini Bianco

Gin
Seagram’s

330 ml

500 ml

450 ml

330 ml


500 ml

500 ml

 


40 ml

40 ml

40 ml

40 ml


40 ml

40 ml


40 m


40 ml

40 ml



40 ml

40 ml

40 ml

40 ml



100 ml


40 ml

8 pln

8 pln

16 pln

8 pln


10 pln

12 pln

 


5 pln

8 pln

5 pln

11 pln


9 pln

8 pln


8 pln


22 pln

22 pln



11 pln

14 pln

11 pln

19 pln



9 pln


6 pln

Koktajle

Caipirinha
(40 ml Cachasa, cukier brązujący, limonka)

60 ml

13 pln

Caipiroska
(40 ml Bols, cukier brązujący, limonka) 

60 ml

12 pln

Mojito
(40 ml Bacardi, cukier brązujący, limonka, mięta,woda gazowana)

265 ml

17 pln

Sex on the beach
(20 ml Malibu,20 ml Bols peach,40 ml Bols,100 ml sok pomarańczowy)

180 ml

20 pln

Pinacolada
(40 ml Bacardi, 20 Malibu, sok ananasowy, śmietanka)

80 ml

17 pln

Cosmopolitan
(20 ml Contreau, 40 ml Bols, 20 ml sok z czarnej porzeczki)

80 ml

17 pln

Margarita
(40ml Tequila Silver, 20ml Cointreau, 30ml sok z cytryny)
100 ml 22 pln
Cuba Libre
(40ml Bacardi, 150ml Coca Cola, 2 cząstki limonki)
190 ml 15 pln
Tequilla Sunrise
(40ml Tequila, 150ml sok pomarańczowy)
190 ml 15 pln
Malibu
(40ml Malibu, 150ml mleko)
190 ml 15 pln

Szarlotka

(40ml Żubrówka, 150ml sok jabłkowy)

190 ml 15 pln

Wściekły pies
(40 ml Bols, tabasco, sok malinowy)

45 ml

10 pln

Kamikaze
(60 ml Bols, 60 ml Bols Blue, 15 ml Sok z cytryny)

135 ml

25 pln



 

 

Faltom Business Polecany
Bookingcom

KONTAKT
 
wyrażam zgodę na przesyłanie ofert Hotelu